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2019食品加工技术专业怎么样_学什么_前景好吗


2019高考填报志愿时,食品加工技术专业怎么样、学什么、前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是大学生必备网整理的食品加工技术专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景,供大家参考。



食品加工技术专业培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。



食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。



培养要求


培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范,具备行业准入资格和综合职业能力,学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上,重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识,适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。


培养技能


食品生产与开发的能力。



果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作,毕业生需求旺盛。

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飞机控制设备与仪表专业培养具有飞机机载设备维修必备的基础理论知识和专业知识,掌握典型飞机机载设备的构造和工作原理的高等技术应用型人才。



电工与电子技术、机载计算机原理与应用、机载电子系统与设备、航空电气及修理、航空仪表及修理、电工实训、飞机电气修理实训、飞机仪表修理实训等。



培养目标


从事飞机电气、仪表、无线电、雷达等修理、装配和调试、故障诊断和排故及飞机机载设备修理技术管理工作的高等技术应用型人才。



空军航空修理工厂、飞机制造厂、民用航空公司、民用飞机维修公司。

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高分子材料应用技术专业培养掌握化学工艺、材料科学方面的的基本理论知识和专业技能,在高分子材料成型加工领域从事生产、应用、开发及生产管理的高级技术应用性专门人才。



物理化学、高分子物理、高分子化学、高分子材料成型加工工艺及原理、高分子材料成型设备、模具设计与应用、高分子材料性能与结构测试、聚合反应工程



培养目标


高分子材料应用技术专业培养掌握化学工艺、材料科学方面的的基本理论知识和专业技能,在高分子材料成型加工领域从事生产、应用、开发及生产管理的高级技术应用性专门人才。


培养技能


高分子材料成型加工工艺设计能力,高分子材料成型设备操作能力,高分子材料分析检测能力,车间生产管理能力。



塑料、橡胶、化学建材成型加工企业、玩具等轻工企业以及化学纤维生产企业从事成型加工工艺设计、生产运行管理、产品质量检测及生产技术管理等工作。

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