香料调料大全书籍图书 配方(海记私房菜烩面香料的配方？)

本文目录常用香料有多少种？香精香料配方和制作方法？海记私房菜烩面香料的配方？有没有香料卤水配方的书籍推荐？白芷最佳八种香料配方？常用香料有多少种？香料共有多少种？其实这个问题没有特别准确的能用数字来解答，如果非要用数字解答，那我只能告诉你，香料只有两种。香料:指能散发香味的物质。能散发香味物质的有天然香料和人工合成香料。香料分类自然界中现已发现的植物香料有3600余种，得到有效利用的约400余种。植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等皆可成香，例如，茉莉、熏衣草取自植物的花；豆蔻、小茴香、鸡舌香取自果实部；...