餐饮业连锁经营管理书籍？关于餐饮运行管理的书籍有哪些值得推荐？

餐饮连锁注册哪类商标？第43类：餐饮住宿类：餐饮、酒店、住宿服务等；第35类：广告宣传类：饭店商业管理（连锁经营、授权加盟等）、商业管理和组织培训、广告宣传、进出口代理等；第29类：食品类：肉、罐头食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、食用油脂、坚果炒货、豆制品等；第30类：咖啡、茶及茶饮料、面粉及谷类制品、糕点甜点、调味品等；第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等；第32类：鲜榨果汁、矿泉水及非酒精饮料等；第33类：葡萄酒、白酒等含酒精饮料；第16类：餐巾纸、传单、宣传册等；第21类：厨房用具和容器、盛装食物用陶瓷瓷...