酒店管理书籍推荐
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酒店管理书籍推荐(关于酒店管理的书籍及读后感)
任何一个酒店人都可以从中了解酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件mdashmdash集团战略计划，因而不可能公开出版不过酒店人都应该设法弄来。 书名现代酒店管理上下图书编号7 出版社企业管理 定价500 ISBN719 作者唐文 出版日期20060421 版次开本简介本书为新版的现代酒店经营管理丛书参照酒店业现行最新的经营管理通行标准，收录了。...
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酒店管理书籍推荐（酒店管理书籍推荐现代酒店管理徐桥猛第三版）
推荐几本关于酒店管理的书籍，谢谢。 1现代酒店管理经典如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，能够持续地更新这本书籍，使之与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书，内容实在有些老了。2国际饭店管理本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业...
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酒店管理书籍推荐（酒店管理书籍推荐理由）
超适合酒店管理人员阅读的书籍「」 《里兹-卡尔顿服务标杆权威个案》——冯学东，林祝君 世界“酒店之父”恺撒·里兹的黄金服务标准堪称典范中的典范，其座右铭“我们都是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”，百余年来广受赞誉。本书便是通过对里兹一卡尔顿酒店发展历程的回顾，全面展现了其服务战略和文化标准，并将这一切以故事的形式向读者娓娓道来。对于里兹-卡尔顿酒店的全体员工来说，使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。现在放在你眼前的正是一本能够改变企业服务理念，帮助企业找到服务差距，通过对标杆企业的学习全面...
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酒店管理书籍推荐（酒店管理类书籍排行榜）
关于酒店管理类方面的书籍、有哪几种？ 1.《酒店管理VCD》内容简介 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出？如何在行业日新月异的变化中独树一帜？如何使酒店长期繁荣下去？唯有建立一套完善而规范的运作机制，才能在残酷的竞争中立于不败之地。本片系统地进解了酒店在经营运作过程中所涉及的各个方面。深入浅出地详细介绍了包括酒店的前厅部、饮食部、客房部等十三个部门的组织结构、工作内容、岗位职责、操作规范等相关内容，并结合具体案例，全面向您介绍吸引顾客的妙法，迎合消费的手段，赚取利润的谋...
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酒店管理书籍推荐（酒店管理书籍推荐现代酒店管理）
自学酒店管理需要什么书籍? 酒店管理专业的一些书籍：《酒店管理师-客房管理》 《酒店管理师-基础知识》《中国酒店管理模式》《酒店整体管理原理与实务》《酒店管理流程设计与工作标准》推荐几本酒店管理方面的书籍 全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型业，中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业理念，给你们推荐几本酒店管理方面的书。酒店管理实务酒店管理实务是现代酒店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理...
