连锁酒店管理书籍
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连锁酒店管理书籍(酒店管理类的书籍)
主题宴会酒店的经营模式，注定要有更加匹配的管理系统来匹配，重庆喜悦饭店在学习中一步步落实主题宴会酒店相匹配的管理模式系统落地，首度解密的宴会酒店“0”底薪激励方案；千万营收战术执行方案；“四无”厨房运营管理模式；自营婚庆部门的运营三板斧，实现40%利润增长的宴会双营收模式；让全国各地的宴会酒店收益满满，为全国宴会酒店经营管理提升，提供一个全新的借鉴提升模版一、 宴会酒店顶层设计——利润都是设计出来的 ，顶层设计实现业绩增长28%费用节约168万，喜悦七大体系解析1、体系环环相扣闭环设计分享！ 2、老板做体系，高管做...
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连锁酒店管理书籍(关于酒店管理书籍推荐)
主题宴会酒店的经营模式，注定要有更加匹配的管理系统来匹配，重庆喜悦饭店在学习中一步步落实主题宴会酒店相匹配的管理模式系统落地，首度解密的宴会酒店“0”底薪激励方案；千万营收战术执行方案；“四无”厨房运营管理模式；自营婚庆部门的运营三板斧，实现40%利润增长的宴会双营收模式；让全国各地的宴会酒店收益满满，为全国宴会酒店经营管理提升，提供一个全新的借鉴提升模版一、 宴会酒店顶层设计——利润都是设计出来的 ，顶层设计实现业绩增长28%费用节约168万，喜悦七大体系解析1、体系环环相扣闭环设计分享！ 2、老板做体系，高管做...
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连锁酒店管理书籍（酒店管理最畅销的书籍）
超适合酒店管理人员阅读的书籍「」 《里兹-卡尔顿服务标杆权威个案》——冯学东，林祝君 世界“酒店之父”恺撒·里兹的黄金服务标准堪称典范中的典范，其座右铭“我们都是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”，百余年来广受赞誉。本书便是通过对里兹一卡尔顿酒店发展历程的回顾，全面展现了其服务战略和文化标准，并将这一切以故事的形式向读者娓娓道来。对于里兹-卡尔顿酒店的全体员工来说，使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。现在放在你眼前的正是一本能够改变企业服务理念，帮助企业找到服务差距，通过对标杆企业的学习全面...
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连锁酒店管理书籍(酒店管理类书籍排行榜)
前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是里兹卡尔顿酒店？他们说帝国饭店！一个银河系的诞生这是我推荐的这八本书内的唯一我没有读过的书，不过我对它神往已久本书讲述。本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关mdashmdash它是如家管理团队的ldquo管理指南rdquo。酒店管理概论课程的教材，不仅要强调一定的学科理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性既能使...
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连锁酒店管理书籍（酒店管理类的书籍）
超适合酒店管理人员阅读的书籍「」 《里兹-卡尔顿服务标杆权威个案》——冯学东，林祝君 世界“酒店之父”恺撒·里兹的黄金服务标准堪称典范中的典范，其座右铭“我们都是为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”，百余年来广受赞誉。本书便是通过对里兹一卡尔顿酒店发展历程的回顾，全面展现了其服务战略和文化标准，并将这一切以故事的形式向读者娓娓道来。对于里兹-卡尔顿酒店的全体员工来说，使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。现在放在你眼前的正是一本能够改变企业服务理念，帮助企业找到服务差距，通过对标杆企业的学习全面...
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连锁酒店管理书籍的简单介绍
介绍几本酒店管理方面的书籍，最好有书名、作者 您好：我提供以下书目，仅供参考题名: 餐饮服务与管理 作者: 国家旅游局人事劳动教育司 出版项:北京：旅游教育出版社，2004 题名: 餐饮服务与管理 作者: 周志宏 出版项:长沙：中南大学出版社，2006 题名: 旅游心理学 作者: 李一文 出版项:大连：大连理工大学出版社，2006 题名: 旅游心理学 作者: 欧晓 出版项:北京：对外经济贸易大学出版社，2006 题名: 旅游心理学 作者: 张京鹏...
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连锁酒店管理书籍(有关酒店管理的书籍)
管理学基础，前厅经营与管理，餐厅经营与管理，客房运营与管理，会展服务与管理，酒店服务英语这些是必学的；恩，我大学学的就在这个，旅游管理分两方面，一方面是旅游酒店，一方面是旅游导游酒店方面推荐书籍旅游酒店英语，社交礼仪，营养学，基础会计，中西餐桌文化导游方面全部都是扩展知识面的书XX省份导游，导游基础。2星级酒店人员培训与服务标准及著名酒店管理制度全集 这是我公司最新的两个资料，上面是一套光盘管理，下面是一套全四卷 16开精装 的书籍如果需要与我联系531 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 ha...
