酒店管理书籍排行榜前十名
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酒店管理书籍排行榜前十名（10本最实用的酒店管理类书籍）
关于酒店管理类方面的书籍、有哪几种？ 1.《酒店管理VCD》内容简介 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出？如何在行业日新月异的变化中独树一帜？如何使酒店长期繁荣下去？唯有建立一套完善而规范的运作机制，才能在残酷的竞争中立于不败之地。本片系统地进解了酒店在经营运作过程中所涉及的各个方面。深入浅出地详细介绍了包括酒店的前厅部、饮食部、客房部等十三个部门的组织结构、工作内容、岗位职责、操作规范等相关内容，并结合具体案例，全面向您介绍吸引顾客的妙法，迎合消费的手段，赚取利润的谋...
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酒店管理书籍排行榜前十名（酒店管理书籍排行榜前十名）
管理类书籍排行榜前十名 管理类书籍排行榜前十名：一、《卓有成效的管理者》建议从《卓有成效的管理者》读起。当年，张瑞敏就是读了这一本之后，大受启发，并从此迷上了德鲁克。这本书的主题其实是自我管理，适合每一个管理者。二、《只有偏执狂才能生存》管理者不能不读战略，对于实际工作者来说，与其读“战略第一人”迈克尔·波特，或者对波特颇有微词的亨利·明茨伯格，不如读安迪·格鲁夫的《只有偏执狂才能生存》——这是关于战略的最精彩的商业案例。三、《二十二条商规》。作者为“定位”理念的提出者阿尔·里斯和杰克·特劳特。这本书简明扼要，实战...
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关于酒店管理书籍排行榜前十名的信息
关于酒店管理的书籍 ; 关于酒店管理的书籍有以下推荐: 1、《现代酒店管理经典》:从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出; 2、《国际饭店管理》:本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的; 3、《帝国饭店服务秘籍》:这本书里面全是关于服务的故事和技巧，可以帮助读者更好地理解酒店服务; 4、...
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酒店管理书籍排行榜前十名(酒店管理书籍排行榜前十名全球)
1、关于酒店管理的书籍有以下推荐 1现代酒店管理经典从事酒店管理，这是最理想的入门教材书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出 2国际饭店管理本书是美国饭店业协会系列教材。2、前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是里兹卡尔顿酒店？他们说帝国饭店！一个银河系的诞生这是我推荐的这八本书内的唯一我没有读过的书，不过我对它神往已久本书讲述。3、酒店管理概论课程的教材，不仅要强调一定的学科理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性既能使学生学到...
