餐饮业经营管理书籍
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餐饮业经营管理书籍，餐饮服务员说话技巧看什么书？
本文目录餐饮品牌授权书怎么办理？自学厨师的书籍有哪些推荐？中国餐饮礼仪著名书籍？餐饮管理书籍排行榜前十名？餐饮服务员说话技巧看什么书？餐饮品牌授权书怎么办理？在你准备好店址之后，联系品牌方或者总代理，购买品牌商品，由品牌方或者总代理开具线上授权书。有可能需要购买一定数额商品货物，品牌方或者总代理才会开具授权书。自己做好充分的准备。自学厨师的书籍有哪些推荐？我来说说西餐的自学吧。西餐以法餐为主流。我所在的加拿大温哥华PICA厨师学校用得是加拿大厨师通用的教材就是这本，每几年更新一版，主要为了赚钱，其实内容变化不大。这...
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餐饮业经营管理书籍（餐饮业经营管理书籍有哪些）
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餐饮业经营管理书籍(饭店管理与经营的书籍)
1、六常管理白手起家餐饮开店全程实战手册，这些都挺实用的。2、工作13年的，大学管理方面的书籍就可以满足你的需求管理的基本知识管理学消费心理学基本沟通技巧等这类书就可以了工作35年的，推荐的书籍徳鲁克的管理的实践，基本沟通技巧说话的艺术从优秀。3、水煮三国空杯心态这两本是不错的书，你可以去看看说实话，做管理主要还是看心态的。4、推荐做过餐饮工作的作者邹金宏写的餐饮系列书籍，如“餐饮学习礼包”，其中卓越餐厅成功的90个秘诀现代餐饮管理员实用培训等对餐饮行业很有参考价值关于餐饮方面的学习书籍，当然很多书店网上都可以买到...
